地處巢湖之濱，坐擁千年水鄉三河古鎮、巍巍紫蓬山；發揚愚公精神，在惜雨如油的江淮分水嶺上筑起“官亭林海”……提起肥西，這或許是大部分人腦海中的印象。

　　境內有新石器晚期人類居住遺址4處，商、周時期人類遺址100多處；累計成功申遺26項，其中省級非遺項目4項，包括“三河羽扇”“劉銘傳故事”……走近肥西，才發現多彩的歷史文化透過紙背，已交融于旅游之中。隨著文旅融合不斷深入，肥西縣眾多非物質文化遺產煥發生機，如今的肥西旅游可謂既有面子，更有里子。

　　要傳承，也要傳播

　　突發腦梗住院半個多月，75歲的胡益定剛能下床便不“安分”，打開電腦，開始了他的“一指禪”。

　　《鬧花船》《河蚌舞》《二龍盤珠》……電腦文檔里塞滿了他的非遺寶貝。“起初用筆記，后來學會了拼音輸入法，因為打字不熟練，用一只手指一個鍵一個鍵地敲……”幾百字的內容，胡益定往往要敲一晚上。

　　就靠“一指禪”，2014年，胡益定編著的《文化三河》面世。這花了他整整十年的時間。

　　肥西縣文化館館長董淵說，肥西縣已累計申報非物質文化遺產名錄項目26項，涉及民間文學(口頭文學)、民間音樂、民間美術等9大類。非遺傳承過程中，像胡益定這樣的傳播者，發揮的作用不亞于非遺傳承人。

　　“傳幫帶是個長期艱難的過程中，很多年輕人坐不住。而胡老通過記錄非遺傳承人口述，將復雜而淳樸的民俗記錄在冊，實際上是以另一種方式傳承著非遺。”

　　民間活躍著一批優秀的非遺傳承人、傳播者，不僅于此，肥西縣民間文化資源保護開發利用工作已經引起了各級黨委、政府的高度重視，并取得了成效。

　　肥西縣文化和旅游局局長李家文介紹，在該縣積極申報下，“劉銘傳故事”等4項目已被列入安徽省級非物質文化遺產保護名錄；“鬧花船”等8項已被列入合肥市級非物質文化遺產保護名錄。

　　大力開展民間文化遺產申報工作的同時，肥西結合非物質文化普查工作，全面采集民間文化資源，并整理成書面記錄，建立原始檔案。全縣共編纂文字資料約10萬字；對普查形成的文字材料全部錄入電腦，文本和數據專人管理，建立電子檔案；對32個項目進行數碼拍照，拍攝照片百余幅，建立了圖片檔案；共收集民間作品、實物11件，建立實物檔案。

　　“把非遺帶回家”

　　“沒有一個米餃能完整地走出三河……”在肥西縣三河古鎮玩了一整天，湖北游客向萍和朋友坐在橋邊“暗中觀察”，發現沿街盡是三河米餃招牌，人手一個三河米餃，她在朋友圈里發出由衷地感嘆。

　　戴世勤家的米餃，通常“熬”不過上午9點。他的店只做半天生意，清晨開門，門庭若市，1個半小時不到，米餃銷售一空。

　　對向萍來說，米餃是美食。對非遺傳承人戴世勤而言，制作米餃是手藝，更是責任。

　　“游客不僅能看到非遺，還能把非遺帶回家，吃進肚。”在戴世勤看來，把非遺文化升級成文化商品，增加了非遺傳播的粘性，還有可能打造出爆款。

　　肥西縣三河文化站站長方耿忠認為，傳統非遺傳承是個難題，與其被動保護，不如將適合面向市場的部分產業化。“廬州羽扇”“剪紙”“桿秤”“三河米餃”林林總總，散發著濃濃的文化味、重重的泥土香。而肥西依托獨特的民間工藝文化資源，瞄準市場，建立起民間工藝品和綠色食品等旅游產品生產基地，逐步實現旅游產品的品牌化、系列化和規模化，形成以“廬州羽扇”為代表的民間工藝品系列和以“三河米餃”為代表的民間綠色食品系列。

　　舞蹈、歌曲等不適合商品化的非遺又該如何保護和傳承？肥西縣文化和旅游局副局長劉寶玉表示，肥西縣將民間文化保護開發利用工作列入重要議事日程，將一些重要的民間藝術活動，以地方性法規作出規定，以政府主辦的形式，每年舉辦一次，規范了肥西的民間藝術活動。

　　民間文化進校園工作也在扎實開展。肥西縣加強對縣中小學生民間文化藝術的培養，設立培訓基地，請民間老藝人進校培訓，傳授技藝，鼓勵學生向民間藝人拜師學藝，為傳統技藝的開拓創新和開發利用培養了后備資源。

　　2013年開始，縣文化館著重開展非遺項目進校園活動，在安徽民間文化藝術之鄉――柿樹崗鄉廣泛開展非遺項目“蓮湘舞”的傳承普及工作，如今，柿樹崗鄉中心校已將“蓮湘舞”作為課間操。

　　文化“搭臺”旅游“唱戲”

　　5月19日，第九個中國旅游日，也是文化和旅游融合后首個節日。當天，肥西縣文化和旅游局在三河古鎮景區舉辦了民俗文化展演活動，集中展示了肥西縣的文化和旅游資源，現場的非遺手工制作和文藝匯演引得游客頻頻駐足。

　　三河民俗文化展演、柿樹崗鄉蒿子粑粑節、嚴店鄉村旅游采摘節……文化搭臺、旅游唱戲，“非遺+旅游”的新模式，如今在肥西已成常態。

　　今年3月底，肥西縣文化和旅游局正式成立，一次機構改革的完成，也預示著肥西縣的文化產業和旅游產業迎來了全方位的融合。人民網安徽頻道記者在采訪中了解到，之前，肥西各鄉鎮為了發展鄉村旅游，立足本鄉鎮挖掘自己的特色文化，舉辦了一系列節慶活動，引來了人氣，提高了名氣。而文化和旅游融合后，主管部門則實現了在全縣范圍內對文旅資源的整合，并統一對外推介。

　　目前，肥西縣文化和旅游局正在加緊進行文化和旅游的深度融合，今年4月中旬還召開了全縣旅游發展短板意見征求會,為全縣文旅把脈。

　　李家文介紹，隨著文化與旅游不斷深入融合，非遺與旅游的“牽手”水到渠成。非遺與旅游結合后，越來越多的游客能在旅游中了解非遺文化、學習非遺技藝，甚至可以參與到非遺表演、制作藝術品中。

　　下一步，肥西縣文旅局還計劃在該縣5A級景區三河古鎮建立非物質文化遺產一條街，把民間舞蹈、民間美術、民間手工技藝、民間美食等整體包裝，集聚肥西的非遺項目，豐富旅游文化內涵，增強三河文化底蘊，提高知名度。

　　“我們將重點打造‘非遺+旅游’的模式，一方面，通過非物質文化遺產的展示提升景區的文化內涵，使非遺成為‘景中景’；另一方面，非遺產品作為旅游產品讓游客帶回家，廣泛提升肥西的知名度，打造有深度的風景。”李家文說。